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野香蕉果怎么吃?百香果的吃法和禁忌

香蕉 时间:2019-04-09 05:27

  百香果■,因其果汁可以散发出多种果香而得名◇,又因为外形与鸡蛋相似◆,所以又叫鸡蛋果◇,是秋季时令水果●。百香果有黄皮和紫皮两种•,紫色的一般直接称百香果●,而黄皮的叫黄金百香果…,主要差别在甜度上▽,黄皮的比紫皮的甜▲,营养价值上基本没什么区别▷。

  百香果含有多种维生素★、氨基酸△、胡萝卜素和微量元素◆,果汁丰富○,酸甜可口◇,野香蕉有清咽利喉▲、排毒养颜=、消脂减肥●、增强免疫力和安神助眠等作用▽。百香果的功效这么多▲,那你知道百香果怎么吃吗=?吃百香果有没有什么禁忌呢•?

  百香果洗干净=,用刀在果实1/3处切开•,拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用★,籽也可以嚼着吃下去◆,脆脆的还能增加口感▲。如果忍受不了酸味▽,野香蕉可以加入适量蜂蜜△。

  取百香果一个洗净切开…,野香蕉用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中■,加入温开水▲,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度•,一杯色☆、香○、味俱佳的百香果汁就调好了▷。

  首先将百香果洗净○,再对半剖开=,野香蕉用勺子将果肉和果汁刮入干净☆、无油烟的不锈钢锅具中▽,加入柠檬汁◁,中火煮沸•,然后加入麦芽糖转小火熬煮◁,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠☆。最后■,加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火☆。熬好的果酱装入经过消毒▪、无水渍▪、无油烟的密封容器中●,冷却后放入冰箱保存△。

  百香果洗净晾干切开▽,这个过程中不要沾水•。准备一个可以密封的玻璃器皿•,洗净晾干▲,将切开的百香果放进玻璃容器中○,放一层就撒一层糖★,一层叠一层•,装8~9分满倒入30度的米酒▪,要淹住百香果◁,用塑料袋密封住容器口★,再盖上盖子○。静置在阴凉通风处1~2个月即可◁。

  小贴士○:其实百香果壳的用处也很多●,吃完百香果后▽,将果壳晒干或烘干-,用来泡茶或者煲汤时放入锅里提味•。

  百香果含有多种有机酸…,吃起来还是很酸的▼,吃多了不但会酸牙■,还会对胃粘膜造成刺激◁。另外□,百香果有助消化●、促排便的功效■,过量食用可能引起腹痛□、腹泻等▽。

  百香果含有很多酸性物质-,野香蕉会刺激胃酸分泌★,胃溃疡▷、胃酸过多○、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸▲、胃痛□、反胃▲,加重病情▷。而且百香果都是连籽一起吃•,籽咀嚼后边缘很锋利•,也会刮伤胃壁•,加重溃疡症状★。

  百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量-,使得胃酸含量过高▽,对胃粘膜造成刺激=,引起胃部不适□。返回搜狐☆,查看更多=!

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  简介:百香果■,因其果汁可以散发出多种果香而得名◇,又因为外形与鸡蛋相似◆,所以又叫鸡蛋果◇,是秋季时令水果●。百香果有黄皮和紫皮两种,紫色的一般直接称百香果●,而黄皮...
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